鱼香滑肉
yú xiāng huá ròu ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ

词语解释

拼音
yú xiāng huá ròu
拼音字母
yu xiang hua rou
拼音首字母
yxhr
注音
ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ
注音符号
ㄩ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ
更新时间
2026-07-16 02:24:36

百科释义

  1. 鱼香滑肉是一道经典的川菜,鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

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