雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢穴称为燕窝，将这种燕窝加工烹饪后，称为燕窝汤。燕窝汤可以润肤养颜，女性滋补不足，容易变成黄面婆，要精神焕发。