拌茄子
bàn jiā zi ㄅㄢˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

词语解释

拼音
bàn jiā zi
拼音字母
ban jia zi
拼音首字母
bjz
注音
ㄅㄢˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号
ㄅㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ
更新时间
2026-07-12 13:29:26

百科释义

  1. 拌茄子是京菜。它的主料是茄子,配料有虾米等。它的口感清淡爽口。茄瓜不宜蒸太软烂,否则粘口,若嗜辣可加适量辣椒油或酱。

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