煎糟鳗鱼
jiān zāo mán yú ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ

词语解释

拼音
jiān zāo mán yú
拼音字母
jian zao man yu
拼音首字母
jzmy
注音
ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ
注音符号
ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢ ㄩ
更新时间
2026-07-11 16:42:25

百科释义

  1. 煎糟鳗鱼是一道福州菜,属于闽菜系。主要食材为河鳗,调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒(黄酒)等,该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。

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