洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养,而且味道鲜美。主要材料为肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精。