罗锅鱼片
luó guō yú piàn ㄌㄨㄛˊ ㄍㄨㄛ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

词语解释

拼音
luó guō yú piàn
拼音字母
luo guo yu pian
拼音首字母
lgyp
注音
ㄌㄨㄛˊ ㄍㄨㄛ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
注音符号
ㄌㄨㄛ ㄍㄨㄛ ㄩ ㄆㄧㄢ
更新时间
2026-07-10 21:36:01

百科释义

  1. 罗锅鱼片由古菜“雪梅伴黄葵”演变而来。它是兰州名厨于樊序在1983年烹制的一道名肴。此菜以大虾、黄鱼为主料,因大虾俗称“罗锅”,故称罗锅鱼片。

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