罐藏法
guàn cáng fǎ ㄍㄨㄢˋ ㄘㄤˊ ㄈㄚˇ

词语解释

拼音
guàn cáng fǎ
拼音字母
guan cang fa
拼音首字母
gcf
注音
ㄍㄨㄢˋ ㄘㄤˊ ㄈㄚˇ
注音符号
ㄍㄨㄢ ㄘㄤ ㄈㄚ
更新时间
2026-07-12 04:50:10

百科释义

  1. 罐藏法是食品保存的一种方法,17世纪初由一位法国商人发现。即将食物加热后立即封藏在玻璃瓶中,食品就可以保存较长时间。现代罐藏法虽然设备复杂,但其原理基本相同。

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