万字扣肉
wàn zì kòu ròu ㄨㄢˋ ㄗˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ

词语解释

拼音
wàn zì kòu ròu
拼音字母
wan zi kou rou
拼音首字母
wzkr
注音
ㄨㄢˋ ㄗˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ
注音符号
ㄨㄢ ㄗ ㄎㄡ ㄖㄡ
更新时间
2026-07-11 20:07:11

百科释义

  1. 万字扣肉是河北地方风味菜肴,将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的“万字”的型,加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽,肥糯酥烂,老少皆宜,肥而不腻。

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