金钱饼
jīn qián bǐng ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄅㄧㄥˇ

词语解释

拼音
jīn qián bǐng
拼音字母
jin qian bing
拼音首字母
jqb
注音
ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄅㄧㄥˇ
注音符号
ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄅㄧㄥ
更新时间
2026-07-10 18:21:03

百科释义

  1. 金钱饼,又称豆斋饼,是用白雀豇豆制作的一种江苏地方小吃。如硬币大小,常州地区用来作祭祖的素菜,故称豆斋饼。为常州本地特有的名菜。金钱饼外香脆,饼内焰心鲜嫩,佐以花椒盐或甜酱,其味更佳。

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