原料： 大米50g、桂圆肉30g、红糖15g、清水800ml。 做法： 1、大米洗净后； 2、大米用清水浸泡15分钟； 3、大米放入砂锅，加清水大火煮开，小火熬至大米开花； 4、放入桂圆肉及红糖，再熬15分钟即可。