准备材料：豆腐一块、娃娃菜200G、海鱼仔四十小条、香菜：三根、葱：两根；豆腐洗净切稍厚的块，香菜、葱切粒，娃娃菜根部切小块，叶子切大片；锅底洗净，热锅倒入少许油；油烧制8成热，放入豆腐煎制。