原料：青豆、南瓜。做法：1、青豆过滚水焯2分钟捞出； 2、南瓜切块锅内少许油煎南瓜至有汁渗出，加青豆少许糖，盐，花椒粉一小勺清水盖盖小火焖5分钟1。