羊肉馅饼
yáng ròu xiàn bǐng ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

词语解释

拼音
yáng ròu xiàn bǐng
拼音字母
yang rou xian bing
拼音首字母
yrxb
注音
ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
注音符号
ㄧㄤ ㄖㄡ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥ
更新时间
2026-07-13 14:32:18

百科释义

  1. 北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名,现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大,馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方,没有高超的技术,很难做到这一点。

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