廉江牛杂串
lián jiāng niú zá chuàn ㄌㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ ㄔㄨㄢˋ

词语解释

拼音
lián jiāng niú zá chuàn
拼音字母
lian jiang niu za chuan
拼音首字母
ljnzc
注音
ㄌㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ ㄔㄨㄢˋ
注音符号
ㄌㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄗㄚ ㄔㄨㄢ
更新时间
2026-07-10 23:11:19

百科释义

  1. 廉江牛杂串,牛杂串最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。廉江市的牛杂煲采取的是很原始的制作方法。

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