猪脏面
zhū zàng miàn ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

拼音
zhū zàng miàn
拼音字母
zhu zang mian
拼音首字母
zzm
注音
ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号
ㄓㄨ ㄗㄤ ㄇㄧㄢ
更新时间
2026-07-10 09:42:09

百科释义

  1. 猪脏面是一到用猪大肠烹制的传统名吃,属于甘肃菜。清代兰州人创制,民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。

组词