潮阳糖饼是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。广东潮阳古邑，饼食品种繁多，其中有几种糖饼，历史悠久，风味独特，驰名中外。如“束砂”、“西米糖”、“朥饼”，独具地方特色，尝来齿颊留香。