崩肝
bēng gān ㄅㄥ ㄍㄢ

词语解释

拼音
bēng gān
拼音字母
beng gan
拼音首字母
bg
注音
ㄅㄥ ㄍㄢ
注音符号
ㄅㄥ ㄍㄢ
更新时间
2026-07-16 01:59:56

百科释义

  1. 崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃,属于冀菜系,古城正定在历史上与保定、北京并称为“北方三雄镇”。它悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点,“崩肝”便是其中一种。

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