蕉叶糯米鸡是广为流行的可口点心的一种，一般的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料（各地因风俗不同而馅料有差异）。然后以蕉叶实放到蒸具蒸熟。