阿润千层饼是在传统千层饼制作工艺的基础上经过改良而形成的具有地域特色的名吃，这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，经过烤制，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。