原料 虾米 ... 2大匙 白萝卜 ... 1/3根调味料 盐 ... 1小匙 鸡晶 ... 1小匙 制作过程 虾米泡发、白萝卜刨丝备用。锅中入水 2杯，将虾米、白萝卜丝及盐、鸡晶，用小火煮至萝卜丝入口即化最好。