家常小炒肉
jiā cháng xiǎo chǎo ròu ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ

词语解释

拼音
jiā cháng xiǎo chǎo ròu
拼音字母
jia chang xiao chao rou
拼音首字母
jcxcr
注音
ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ
注音符号
ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄒㄧㄠ ㄔㄠ ㄖㄡ
更新时间
2026-07-10 19:17:46

百科释义

  1. 家常小炒肉,是一道地道的湖南菜,早先的确是用辣椒炒制而成的,但随着菜肴在各地的推广与口味的差异,人们逐渐将小炒肉中的辣椒演绎成了口感脆甜、香而不辣的杭椒。

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