荞剁面
qiáo duò miàn ㄑㄧㄠˊ ㄉㄨㄛˋ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

拼音
qiáo duò miàn
拼音字母
qiao duo mian
拼音首字母
qdm
注音
ㄑㄧㄠˊ ㄉㄨㄛˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号
ㄑㄧㄠ ㄉㄨㄛ ㄇㄧㄢ
更新时间
2026-07-13 07:21:06

百科释义

  1. 荞剁面是陕西定边、靖边传统小吃。食之别有风味。随着荞麦播种面积和产量日渐缩减,愈见荞面食品之稀罕。这里用荞面制成的传统名吃花样繁多,而荞剁面最为有名。

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