这是一道美食，所用主要原料有鸡腿一个、圆白菜小颗半个、泡红辣椒1汤匙、盐适量、白糖1茶匙、米醋1茶匙、生抽2汤匙、料酒1茶匙、鸡汤口味浓缩汤料半个、淀粉1茶匙、姜一小块、葱、蒜适量。