青牛王粉面馆是一家经营牛肉粉面为主打，配合各色小吃为特色的餐饮连锁店面。其牛肉粉面精选6年以上湘西水牛肉，二十余味中药小火慢炖熬制而成，鲜、香、红、绿，汤底醇厚回味悠远。而今，青牛王粉面馆店面遍地开花，将武汉人过早变成了大生意。