做法 1、烧热锅油先放姜。 2、把切成片的腊肠倒入。 3、腊肠只需翻炒片刻即放入芹菜。 4、将芹菜与腊肠炒均匀。 5、芹菜即将断生就把荞头加入一起翻炒。 6、继续翻炒片刻马上放盐、糖以及胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。