猪蹄胶原蛋白丰富，口感软糯，美容之佳品；冰糖润肺、止咳、清痰、和去火；花生醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。三者结合无论是色香味都可称是餐桌上品，健康人食用能使精力旺盛，防病强身。