乳酸发酵豆乳
rǔ suān fā jiào dòu rǔ ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄉㄡˋ ㄖㄨˇ

词语解释

拼音
rǔ suān fā jiào dòu rǔ
拼音字母
ru suan fa jiao dou ru
拼音首字母
rsfjdr
注音
ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄉㄡˋ ㄖㄨˇ
注音符号
ㄖㄨ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄖㄨ
更新时间
2026-07-13 20:01:03

百科释义

  1. 豆乳经乳酸发酵、减压蒸馏可除去豆腥味。用这种豆乳生产的大豆食品和饮料风味好,保持蛋白的含量高。这是常规法去豆腥味所不及的。可达到令人满意的效果。

组词