煮制方法：将香薷择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。功 效：发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。适 应 症：适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表症，水肿，小便不利等。