简介制作难度：普通 所用厨具：炒锅食材豆腐 适量 香菇 适量 瘦肉片 适量 葱花 适量 酱油 适量 味精 适量 盐 适量制作过程1.豆腐切片备用。 2.葱花炝锅放入瘦肉片煸炒。 3.炒到肉片成熟，放入酱油，炒出香味，放入水，加入豆腐片和香菇。 4.用中火烧制水分收干，豆腐入味即可。