碳烤肉
tàn kǎo ròu ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

词语解释

拼音
tàn kǎo ròu
拼音字母
tan kao rou
拼音首字母
tkr
注音
ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
注音符号
ㄊㄢ ㄎㄠ ㄖㄡ
更新时间
2026-07-16 06:01:14

百科释义

  1. 碳烤肉,就是在肉制品加工中,原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽,色泽诱人,皮脆肉嫩,香味浓郁。

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