简介冬瓜是很好的减肥菜，它所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜不含脂肪，热量也不高，多吃不怕的。 用餐人数：1-2人材料主料350g冬瓜 9g香菜 15g虾皮 配料2小勺油 适量盐 适量鸡粉 1小勺香油做法1 准备食材 2 冬瓜去皮去囊 3 切大块后立起，横切一刀 4 再改刀切长条块 5 香菜切末 6 虾皮放温水漂洗 7 虾皮捞出沥水备用 8 冷锅放2茶匙食用油 9 放入冬瓜略微翻抄 10 加入虾皮炒匀 11 放入略低于食材的水 12 加盖大火焖煮至水收干 13 加入香菜末 14 淋入1茶匙香油，适量的盐和鸡粉 15 装盘即可注意事项冬瓜性寒，适合夏天吃，对于胃寒的人和寒性痛经的...