做法：1、 将梨去皮，纵切成4瓣，去核。2、 平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色。3、 倒入蜂蜜（或者糖）和匀，将梨煎成金黄色。4、 将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。