简介过年的时候，常常 一桌子都是肉肉，有一天，米妈懒省事儿，直接把山药加糖，加一点水上锅煮了，因为水加得比较少，出锅时汤汁浓稠，山药也熟透，很好吃。 于是这个糖水山药就成了我家的一道菜了。主料500g山药 20g枸杞子 10g百合 10g雪耳制作步骤1．材料图 2．山药去皮切厚片，直接放进锅中，加半碗水 3．倒上白糖（应该是先倒白糖后加水，我的图图反了） 4．加盖中火煮十分钟左右 5．中途开盖，留心锅中汤汁，别烧干锅了 6．倒入试先用温水泡好的枸杞子 可以上桌了小贴士1、山药黏液多，弄到手上会很不舒服，我通常都先把山药洗干净，削一节切一节，最后一点点儿另行处理，有时候直接扔掉了，可以保证手是干...