协香酥糖是誉盛国内外的传统名优食品，发展历史悠久，至今已有四代祖传。早在十九世纪初期，协香酥糖由福建省漳浦县杜浔协香糕饼店俞师傅精工研制而诞生，成为闽南地区的名优传统特产。产品远销香港、台湾、日本、美国及东南亚诸多国家。