巡镇盐干烙
xún zhèn yán gàn lào ㄒㄩㄣˊ ㄓㄣˋ ㄧㄢˊ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ

词语解释

拼音
xún zhèn yán gàn lào
拼音字母
xun zhen yan gan lao
拼音首字母
xzygl
注音
ㄒㄩㄣˊ ㄓㄣˋ ㄧㄢˊ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
注音符号
ㄒㄩㄣ ㄓㄣ ㄧㄢ ㄍㄢ ㄌㄠ
更新时间
2026-07-10 07:43:13

百科释义

  1. 盐干烙产于巡镇,用白面、食盐加少许黄油烤制而成,人称"闪塌嘴"。用面不过二两,然 烤制中空气膨胀,体积倍增,壳大内空,食之酥脆。

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