干菜烹调法
gàn cài pēng diào fǎ ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ㄆㄥ ㄉㄧㄠˋ ㄈㄚˇ

词语解释

拼音
gàn cài pēng diào fǎ
拼音字母
gan cai peng diao fa
拼音首字母
gcpdf
注音
ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ㄆㄥ ㄉㄧㄠˋ ㄈㄚˇ
注音符号
ㄍㄢ ㄘㄞ ㄆㄥ ㄉㄧㄠ ㄈㄚ
更新时间
2026-07-12 15:13:37

百科释义

  1. 干菜红烧时应先用温水将干菜泡30分钟,然后再烧。不能用开水泡,以免泡烂菜叶。熬煮时可多放些水,用小火慢慢煮。煮时可先放糖,熟后再放油,味美而又省油。

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