原料粉丝、虾仁、盐、蒜末、鸡精、香油、醋。制作步骤1.鲜虾仁清洗干净，码在粉丝上面。 2.将粉丝泡发后码在盘子里。 3.将调好的蒜汁均匀浇在上面。 4.上锅蒸15分钟即可。 5.买的鲜虾仁半斤左右。 6.鲜虾仁清洗干净，码在粉丝上面。 7.将调好的蒜汁均匀浇在上面。 8.上锅蒸15分钟即可。