酥炸蚕豆
sū zhà cán dòu ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ

词语解释

拼音
sū zhà cán dòu
拼音字母
su zha can dou
拼音首字母
szcd
注音
ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ
注音符号
ㄙㄨ ㄓㄚ ㄘㄢ ㄉㄡ
更新时间
2026-07-12 07:25:56

百科释义

  1. 酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天,通风晒干后放入热油锅,炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口,咸鲜适宜,是佐酒好菜。

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