干炸鲟盖
gàn zhà xún gài ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄩㄣˊ ㄍㄞˋ

词语解释

拼音
gàn zhà xún gài
拼音字母
gan zha xun gai
拼音首字母
gzxg
注音
ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄩㄣˊ ㄍㄞˋ
注音符号
ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄩㄣ ㄍㄞ
更新时间
2026-07-11 02:02:12

百科释义

  1. 干炸鲟盖是一道闽南菜菜品,主料是青蟹、猪肋条肉,配料是面包屑、冬笋等,调料是小葱、黄酒、白砂糖等。这道菜品主要通过油炸的方法制作而成。

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