旱蒸贝母鸡
hàn zhēng bèi mǔ jī ㄏㄢˋ ㄓㄥ ㄅㄟˋ ㄇㄨˇ ㄐㄧ

词语解释

拼音
hàn zhēng bèi mǔ jī
拼音字母
han zheng bei mu ji
拼音首字母
hzbmj
注音
ㄏㄢˋ ㄓㄥ ㄅㄟˋ ㄇㄨˇ ㄐㄧ
注音符号
ㄏㄢ ㄓㄥ ㄅㄟ ㄇㄨ ㄐㄧ
更新时间
2026-07-12 03:35:41

百科释义

  1. 旱蒸贝母鸡是四川地区特色传统名菜,川产贝母鸡加清汤、调料,采用川菜传统的“旱蒸”技法烹制成苹,味清鲜香嫩,兼有润肺清热、止咳化痰功效,是天然原料烹制的食疗名馔

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