奶白蛋糕
nǎi bái dàn gāo ㄋㄞˇ ㄅㄞˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ

词语解释

拼音
nǎi bái dàn gāo
拼音字母
nai bai dan gao
拼音首字母
nbdg
注音
ㄋㄞˇ ㄅㄞˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
注音符号
ㄋㄞ ㄅㄞ ㄉㄢ ㄍㄠ
更新时间
2026-07-13 19:52:32

百科释义

  1. 奶白蛋糕。流行于上世纪80年代，区别于鲜奶蛋糕，其主要成分中不含有油脂，由生鸡蛋蛋白在酸性环境下，加白糖打泡而成，口感略淡于奶油。此制作工艺现仍使用于戚风蛋糕中

组词

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