姚安封鸡
yáo ān fēng jī ㄧㄠˊ ㄢ ㄈㄥ ㄐㄧ

词语解释

拼音
yáo ān fēng jī
拼音字母
yao an feng ji
拼音首字母
yafj
注音
ㄧㄠˊ ㄢ ㄈㄥ ㄐㄧ
注音符号
ㄧㄠ ㄢ ㄈㄥ ㄐㄧ
更新时间
2026-07-11 23:56:18

百科释义

  1. 风鸡又名带毛风鸡,是正宗农家土菜之一,采用风干的方式将大公鸡腋透后取出烹调食用,具有腊香馥郁,鸡肉鲜嫩的特点,最宜佐酒。最神奇之处在于其食用时,无需任何作料,只需放入冷水中煮沸,就可以得到一锅美味的食物。

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