生煎皮渣
shēng jiān pí zhā ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧˊ ㄓㄚ

词语解释

拼音
shēng jiān pí zhā
拼音字母
sheng jian pi zha
拼音首字母
sjpz
注音
ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧˊ ㄓㄚ
注音符号
ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧ ㄓㄚ
更新时间
2026-07-12 14:29:21

百科释义

  1. 皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的传统名吃,用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。

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