这里的大块牛肉和醋泡花生和其他地方做得不一样。切得比麻将块还大的牛肉，什么也不必蘸，丢在嘴里嚼着吃，很是过瘾，粗粗的牛肉纤维，越嚼越香。说这里的醋泡花生也独特，是因为他们用陈醋泡生花生。这样吃才最健康呢！