(1) 苹果切成2-3mm厚，再切出4-5片（薄三角形）。(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中，用热开水(350cc)闷香。(3) 杯子温热后放入1-2片（切成三角形）的苹果片，上面滴少许粉红色葡萄酒。(4) 将红茶轻轻倒入杯中。