食品风味学
shí pǐn fēng wèi xué ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄒㄩㄝˊ

词语解释

拼音
shí pǐn fēng wèi xué
拼音字母
shi pin feng wei xue
拼音首字母
spfwx
注音
ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄒㄩㄝˊ
注音符号
ㄕ ㄆㄧㄣ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄒㄩㄝ
更新时间
2026-07-15 21:26:52

百科释义

  1. 食品风味包括气味和滋味两部分,食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法的学问

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