1980年，PRO（普乐）酱蟹创始人徐爱淑董事长，根据祖传秘方在韩国首次实现了深海梭子蟹酱蟹的商品化，并传承至今，是韩国最早将梭子蟹做成的酱蟹商品的店家，并被首尔市指定为“韩国推荐料理餐厅”。PRO（普乐）酱蟹不仅流行于韩国，深受娱乐界、体育界以及各地游客的喜爱，而且其口感美味适合大陆、台湾、香港、日本等地人民的饮食口味，深受当地居民欢迎。 普乐酱蟹2013年被香港著名旅游杂志weekly weekend(新假期)选为2013年亚洲必吃食店大奖中韩国最好餐厅. 经营的分店有首尔新沙总店、三成店、釜山海云台店与日本东京、大阪直营店等。