材料嫩豆腐一块，香肠四根，盐，白胡椒粉，香葱一根，甜辣酱或番茄沙司做法1.豆腐用勺子压碎 2.香肠切丁 3.切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀 4.盖上保鲜膜，上锅大火蒸八分钟，出锅撒上葱花和酱料。