所需工具：锯齿形模具、竹签、也可以用牙签代替。配料有：肉馅大约2两、芹菜适量、葱适量、豆腐皮适量、辣椒面适量、大料2颗、姜片2片。吃的时候可以蘸着调料吃，如果您不喜欢吃辣椒，也可以蘸其他调料，或不蘸。味道都会非常好。