鸡肉蘑菇比萨是一道西式快餐，主料是适量的熟鸡腿肉、面粉、蘑菇等，配料是新鲜的干酵母、肉丸香肠、匹萨酱等，调料是适量的黄油、糖、盐等，通过烤制而成。